Et si on se faisait une petite detox ??
Janvier, c’est le mois ou on a envie de cocooner… il fait froid dehors, le ciel est gris, et c’est le moment où on a envie de se mettre au coin du feu, prendre un bon livre ou regarder une nouvelle série sur Netflix.
C’est aussi le moment où on a envie de se recentrer sur soi et prendre soin de son corps !
Le timing est parfait pour entamer une petite detox hivernale pour évacuer les excès des nombreux cocktails, festins, gouters, brunchs que l’on adore et qui font partie de notre richesse sociale !
Je vous propose une detox plutôt simple, qui reste gourmande et qui va purifier, et aider nos organes à nettoyer notre organisme en respectant les mécanismes naturels de notre corps, protéger, soutenir et donner de nouvelles défenses à notre petit body !
Quels sont les bienfaits que vous pouvez ressentir avec une detox ?
- Une meilleure digestion et un sentiment de légèreté
- Un teint plus frais, et moins de boutons
- La perte des excès de gras récemment stockés, et une peau plus lisse (moins de capitons)
- Un meilleur sommeil
- Une reprise de bonnes habitudes alimentaires
Comment ça marche ?
Chaque jour est composé d’un petit-déjeuner, d’un déjeuner et d’un dîner.
Il faut y associer une à deux collations par jour en plus, en fonction des besoins caloriques, des objectifs et de la faim.
Le plan alimentaire dure 3 semaines, et il faut éviter d’ingérer les choses suivantes :
- Le lactose (présent dans les produits laitiers tel que fromage, yogourt, crème etc…) On peut facilement les remplacer par des produits à base de laits végétaux (soja, avoine, coco etc…).
- La Viande rouge
- Le Gluten
- Le sucre (les fruits sont autorisés)
- Les produits industriels
- L’alcool
- Le café (à remplacer par du thé vert)
Exemple d’une journée type :
Petit Déjeuner
Un thé vert
Un yaourt au soja, fruits secs (noix, noisettes, amandes, baies de goji etc…) fruits
Ou
2 œufs (à la coque, au plat ou brouillés), une tranche de pain sans gluten et un fruit.
Déjeuner
Un filet de saumon en papillote et salade ou légumes grillés au four
Une petite portion de quinoa
Une infusion
Snack
Un yaourt au soja ou coco, compote de pommes maison et quelques noix
Une infusion
Diner
Poulet au curry au lait de coco et légumes verts (choux Kale, haricots verts, épinards…)
Une infusion
Alors que puis-je manger ?
Misez sur toutes sortes de légumes et de fruits (si possible de saison), des viandes blanches, des lentilles, des haricots secs, du tofu, du poisson, des œufs, des oléagineux, et surtout faites vous plaisir et ne voyez pas cela comme une frustration, mais comme des vacances pour votre petit body, qui vous dira merci très vite.
Les portions doivent rester raisonnables, et en cas de fringales, n’hésitez pas à vous faire des snacks à base de fruits, fruits secs, yogourt de soja, compote maison etc…
Un « cheat meal » est autorisé une fois par semaine pour éviter toutes sortes de frustrations.
N’hésite pas à nous envoyer vos commentaires
Bonne detox !!
Delphine Martin Nutrition
Instagram : @delphine_nutrition
